FRIJOLES YUCATECOS
| | Ingredientes:
3/4 kg Frijoles negros
3/4 kg Carne de cerdo
1 rabano largo
10 chiles serranos
1 taza de cilantro picado
1 taza de cebolla picada
1 lechuga
3 limones
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Instrucciones :
Se remojan los frijoles desde la vispera. Se ponen a hervir y a medio cocer, se le agrega la carne y sal. Se acompañan de tortillas y se adornan con los otros ingredientes. |
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