 | Picar las cebollas y el ajo. FreÃrlos con el ajÃ.
Agregue la sal y la pimienta.
Agregue el pollo y mézclelo con la salsa.
Ponga un poco de agua, tape y déjelo cocer.
Revise de vez en cuando la cocción y la cantidad de lÃquido para que no se pegue.
Licue los cacahuates con la leche.
Cuando el pollo esté cocido agregue la salsa de manÃ, continúe la cocción, deje sazonar todo y sirva con arroz blanco.
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