| INSTRUCCIONES :
Préparer la crème en mélangeant les œufs et le sucre.
Ajouter le beurre et le jus de 2 citrons.
Verser cette crème dans la pâte crue et l’enfourner.
Pendant ce temps : couper en rondelles le citron restant.
Dans un sirop de sucre et eau faire cuire les citrons pendant 20 minutes.
Décorer la tarte cuite avec les ronds de citron confit.
| 
